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清炒时蔬的做法

2019-05-15 03:46:22 | 来源: 时尚

清炒时蔬的材料洋白菜相克食品150g洋葱相克食品50g胡萝卜相克食品50g青椒相克食品30g油适当盐适当味精相克食品适当鸡精适当 清炒时蔬的做法图片步骤,怎样做清炒时蔬好吃?

将洋葱洗干净,切成丝。

将胡萝卜、青椒洗干净,切成丝。

将洋白菜洗干净,切成丝。

炒锅放油加热,胡萝卜、青椒丝入锅过油后盛出。

炒锅放油加热,将洋葱丝入锅煸炒。

洋葱煸出香味,将洋白菜入锅翻炒。

翻炒均匀,待洋白菜7分熟时,加盐、味精、鸡精。继续翻炒。

翻炒均匀,将过油后的胡萝卜、青椒丝入锅。

继续翻炒均匀,便可出锅装盘。

美食天下菜谱大全温馨提示:

天气热,喜欢吃平淡爽口的菜。夏季蔬菜品种多,可以选择的余地大,随便在家里找几种,就能够炒出可口的菜。这道清炒时蔬就是用圆白菜、洋葱、胡萝卜、青椒4种应季的既普通又高级的大众食材,素炒的家常菜。看着清新,吃着爽口,是夏季餐桌上的佳品。

此菜中有洋葱,所以,不需要用葱炝锅。

此菜突出平淡、爽口,所以,不要加味重、色重的调味品。

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